ڈاکٹر دیویش چترویدی
سابق سکریٹری
وزارتِ زراعت و کسان
ہندوستان کے زرعی شعبے نےگزشتہ ایک دہائی کے دوران تیز اور نمایاں پیش رفت کی ہے۔ اقتصادی سروے26-2025کے مطابق گزشتہ پانچ برسوں کے دوران زرعی شعبے کی شرح نمو 4 فیصد سے زیادہ رہی ہے۔ غذائی اجناس، باغبانی کی فصلوں اور تلہن کی ریکارڈ پیداوار حاصل ہوئی ہے، جو کسانوں کی جانب سے جدید ٹیکنالوجی اپنانے کا نتیجہ ہے۔ اس پیش رفت میں حکومت کی مربوط پالیسیوں کا بھی اہم کردار رہا ہے، جن کے تحت آبپاشی کے رقبے میں توسیع، پانی کے بہتر استعمال کی کارکردگی اور کھادوں کی بروقت اور وافر دستیابی کو یقینی بنایا گیا ہے۔ باغبانی کی فصلوں کا حصہ بھی نمایاں طور پر بڑھ رہا ہے اور ان کی پیداوار میں اس سے بھی زیادہ تیز رفتار اضافہ دیکھنے میں آ رہا ہے۔
تاہم کیمیائی کھادوں کے ضرورت سے زیادہ استعمال کے باعث مٹی کے معیار میں گراوٹ اور اہم فصلوں کی پیداوار میں ٹھہراؤ سے متعلق تشویش بڑھ رہی ہے۔ زرعی سائنس دانوں کے مطابق نائٹروجن کے استعمال کی کارکردگی میں بتدریج کمی کے نتیجے میں ایک ایسی منفی صورتحال پیدا ہوگئی ہے، جس میں کسان کیمیائی کھادوں کی مقدار میں مسلسل اضافہ کر رہے ہیں، لیکن اس کے مقابلے میں پیداوار میں معمولی اضافہ ہی ہو رہا ہے۔
حکومت مٹی کی صحت اور زرخیزی اسکیم کے تحت اب تک 26 کروڑ سوائل ہیلتھ کارڈ تقسیم کر چکی ہے۔ اس طرح حاصل ہونے والے اعداد و شمار کے ملک گیر تجزیے سے ایک انتہائی تشویش ناک رجحان سامنے آیا ہے، جس کے مطابق مٹی میں نامیاتی کاربن کی مقدار بہت کم ہے اور دیگر اہم خورد غذائی اجزا کی بھی کمی پائی جاتی ہے۔ صحت مند مٹی میں نامیاتی کاربن کی مقدار ایک فیصد سے زیادہ ہونی چاہیے، لیکن اس وقت اس کی اوسط مقدار تقریباً 5.0 فیصد کے آس پاس ہے، جبکہ بعض علاقوں میں یہ تشویش ناک حد تک کم ہو کر3.0 فیصد تک پہنچ گئی ہے۔
کم ایس او سی مٹی کی سوراخ کو کم کرتا ہے ، جس سے پانی کے رساؤ اور پانی کو برقرار رکھنے کی صلاحیت کو کم کرنے کا دوہرا منفی اثر پڑتا ہے ۔ جس کے نتیجے میں بارش اور آبپاشی کا پانی بہہ جاتا ہے ، جس سے اوپری مٹی نکل جاتی ہے اوریہ نہ تو زیر زمین پانی کی سطح کو بڑھانے کے لئے اس میں داخل ہوتا ہے اور نہ ہی پودوں کی نشوونما کے لئے آسانی سے دستیاب ہوتا ہے ۔
کم ایس او سی کا دوسرا منفی اثر ایسی مٹی پر اگائے جانے والے پودوں کی غذائی اجزاء لینے کی صلاحیت کو کم کرنا ہے ۔ پیداواریت کی ایک ہی سطح تک پہنچنے کے لئے زیادہ سے زیادہ کھادوں کی ضرورت ہوتی ہے ۔ کیمیائی کھاد کی بڑھتی ہوئی مقدار کھاد کے استعمال کی کارکردگی کو مزید کم کرتی ہے ، جس سے مٹی کی صحت کو نقصان پہنچتا ہے جبکہ ملک اپنی قیمتی زرمبادلہ کو کیمیائی کھادوں یا ان کے خام آدانوں کو گھریلو پیداوار کے لئے درآمد کرنے کے لئے استعمال کرتا ہے ۔
ضرورت سے زیادہ کیمیائی کھادوں اور کیڑے مار ادویات کے غیر متوازن استعمال نے دوستانہ جرثومہ اور کیڑے مکوڑوں کو بھی کم کر دیا ہے ، جو مٹی کی سوراخ کرنے کی صلاحیت کو بہتر بنانے اور پودوں کے ذریعے جذب کیے جانے والے غذائی اجزاء کو گہری مٹی سے اوپر کی مٹی میں منتقل کرنے کا کردار ادا کرتے ہیں ۔
اس سے بھی زیادہ تشویشناک اثر پیداوار کے معیار اور حفاظت پر پڑتا ہے ۔ ضرورت سے زیادہ کیمیائی کھادوں اور کیڑے مار ادویات کے خوراک اور چارے کے سلسلے میں داخل ہونے اور آخر کار انسانی استعمال کے امکانات ، صحت کے لئے خطرہ پیدا کرنے میں بھی اضافہ کرتے ہیں ۔ پھلوں ، سبزیوں ، غذائی اجناس اور دیگر تجارتی فصلوں کے کیڑے مار ادویات کی کم سے کم بقایا سطحوں کی خلاف ورزی کرنے کے واقعات رپورٹ ہوئے ہیں ، جس کی وجہ سے برآمدات کو مسترد کیا گیا ہے اور اس کے نتیجے میں عالمی منڈی میں برانڈ انڈیا پر اثر پڑا ہے ۔
اگرچہ ان خدشات کا اظہار کچھ عرصے سے کیا جا رہا ہے ، حکومت نے سال 2024 میں مویشیوں کو فروغ دینے یا زیادہ پائیدار کاشت کاری کے لئے گائے پر مبنی کیمیائی مفت کاشتکاری کے وسیع مقاصد کے ساتھ نیشنل مشن فار نیچرل فارمنگ کا آغاز کیا۔جس سے مٹی کی صحت میں بہتری آئے گی ، خاص طور پر ایس او سی ، غذائی اجزاء کے استعمال کی کارکردگی میں اضافہ ہوگا اور کیمیائی کھادوں اور کیڑے مار ادویات پر ملک کا انحصار کم ہوگا ۔
قدرتی کھیتی جسے عام طور پر پراکرت کھیتی یاریزیرو بجٹ کاشتکاری کہا جاتا ہے ایک ایسی ٹیکنالوجی پر مبنی ہے جسے کسانوں نے کئی سالوں سے بہت حوصلہ افزا نتائج کے ساتھ آزمایا،جانچا اور اس کی توثیق کی ہے ۔ یہ مقامی طور پر دستیاب مواد کا استعمال کرتے ہوئے ایک جامع تکنیکی حل پر مبنی ہے ، جس میں گائے کا گوبر اور مقامی نسل کی گائے کا گوبر شامل ہے ، جس کی کسان کو عملی طور پر کوئی قیمت نہیں ہے ۔
جہاں بیج امرت کی تیاری کو بیجوں کے علاج کے لئے استعمال کیا جاتا ہے، جو بہتر بیج سے پھوٹنے اور مضبوط پودوں کی نشوونما میں مدد دیتی ہے، وہیں جیوامرت، گھن جیوامرت اور سپتھیہ انکر کی تیاریاں مٹی میں مفید جرثوموں کی افزائش اور مٹی کی پیداواری صلاحیت میں نمایاں اضافہ کرتی ہیں۔ پودوں کو بیکٹیریائی اور فنگس سے ہونے والے انفیکشن سے محفوظ رکھنے کے لئے سونٹھ استر اور کھٹی لسی کا استعمال کیا جاتا ہے، جبکہ مختلف اقسام کےکیڑے مکوڑوں پر قابو پانے کے لئے نیم استر، برہماستر، اگنی استر اور دش پانی عرق استعمال کئے جاتے ہیں ۔
مندرجہ بالااشیاء میں سے ہر ایک کی محتاط تیاری اور مناسب خوراکوں کے استعمال نے پیداواری صلاحیت اور پیداوار کے بہتر معیار سے سمجھوتہ کیے بغیر ، بہتر مٹی کی صحت کے مطلوبہ نتائج کا مظاہرہ کیا ہے ۔
یہ مشن ریاستوں/مرکز کے زیر انتظام علاقوں کی انتظامیہ کے اشتراک سے 7.5 لاکھ ہیکٹر سے زیادہ کے ہدف کوریج کے ساتھ آگے بڑھ رہا ہے ، جس میں کم از کم 50 ہیکٹر کے کلسٹر میں 18 لاکھ سے زیادہ کسانوں کا احاطہ کیا گیا ہے ۔ کرشی وگیان کیندروں کے سائنسدانوں کی ایک تربیت یافتہ ٹیم بطور ریسورس پرسن فارمر ٹرینرز اور کرشی سخیوں کی مدد سے پیدل فوجیوں کے طور پر کام کر رہی ہے جو کسانوں کو گود لینے کے لئے حساس ، تربیت اور حوصلہ افزائی کر رہے ہیں ۔
اگرچہ مقامی نسلوں کی گایوں کے مالک کسانوں کے لئے کھیتوں میں ثقافتوں کی ترقی کی حوصلہ افزائی کی جاتی ہے ، لیکن بنیادی طور پر مقامی ڈیریوں یا مویشیوں کے پناہ گاہوں میں بڑی تعداد میں بائیو ان پٹ ریسورس سینٹر قائم کیے گئے ہیں تاکہ ان ثقافتوں کو کسانوں کو برائے نام قیمت پر فراہم کیا جا سکے ۔
اس مشن کو سائنس پر مبنی حکمت عملی کے ذریعے نافذ کیا جا رہا ہے تاکہ کسان بغیر کسی شک و شبہ کے ان طریقوں کو اپنائیں ۔ انڈین کونسل آف ایگریکلچر (آئی سی اے آر)نے خطے اور فصلوں کے لئے مخصوص ممکنہ نقشے تیار کیے ہیں جن سے یہ ظاہر ہوتا ہے کہ قدرتی کاشتکاری کہاں موثر ہوگی ۔ بڑے پیمانے پر اپنانے کے لئے اس دیسی ٹیکنالوجی کی افادیت کی سائنسی طور پر توثیق کرنے کے لئے آئی سی اے آر انسٹی ٹیوٹ اور زرعی یونیورسٹیوں میں ٹھوس کوششیں جاری ہیں ۔ آئی سی اے آر اداروں کی نگرانی میں کیے گئے متعدد ٹرائلز کے بہت سی فصلوں پر بہت مثبت نتائج برآمد ہوئے ہیں اور اب انہیں مشن کے ذریعے پھیلایا جا رہا ہے ۔
قدرتی مصنوعات کی مارکیٹنگ ایک اور اہم حکمت عملی ہے جو کسانوں کی آمدنی میں اضافہ کرے گی اور ان طریقوں کو جاری رکھنے کے لئے ان کی حوصلہ افزائی کرے گی ۔ نیشنل سینٹر فار آرگینک اینڈ نیچرل فارمنگ (این سی او این ایف)نے قدرتی کاشتکاری کے لئے تصدیق کے لئے پروٹوکول تیار کیے ہیں ۔ پہلے ہی کسانوں کی ایک بڑی تعداد نے پارٹسپیٹری گارنٹی سسٹم (پی جی ایس)سرٹیفیکیشن حاصل کر لیا ہے جو انہیں اپنی تصدیق شدہ طاق مصنوعات کو اعلی ٰقیمتوں پر فروخت کرنے کے قابل بنائے گا ۔
جبکہ تصدیق ، مارکیٹنگ اور برانڈنگ کے روابط کے ساتھ خالص قدرتی کھیتی کو جاری مشن کے ذریعے فروغ دیا جا رہا ہے ، ایک ہائبرڈ ماڈل کو فروغ دینے کی حکمت عملی جس میں کیمیائی کھادوں کی کم خوراک کے ساتھ قدرتی کاشتکاری کے طریقوں کو اپنانے کے نتیجے میں بھی مستقل پیداواری صلاحیت پیدا ہوسکتی ہے ، جو مٹی کی صحت کو بہتر بنانے میں معاون ثابت ہوسکتی ہے ۔ اس ماڈل کو وسیع پیمانے پر بھی قبول کیا جا سکتا ہے ۔ پریکٹیشنرز نے مثبت طور پر کہا ہے کہ ہائبرڈ ماڈل میں قدرتی کاشتکاری کے طریقوں کو اپنانے سے کیمیائی کھادوں پر انحصار بتدریج کم ہوتا ہے ۔ اتنا کہ کچھ عرصے کے بعد کسان کاشتکاری میں موجود کیمیکلز کو مکمل طور پر ختم کر سکتے ہیں اور کئی فصلوں میں یکساں پیداوار اور آمدنی کی سطح کو برقرار رکھ سکتے ہیں ۔
مشرق وسطیٰ کے موجودہ بحران سے پیدا ہونے والے چیلنجوں کا مقابلہ کرنے کے لئے ہمارے معزز وزیر اعظم نے ملک کے شہریوں کے لئے سات نکاتی اپیل جاری کی ہے ۔ جس میں کیمیائی کھادوں کا معقول استعمال اور قدرتی کاشتکاری کو اپنانا شامل ہے ۔
قدرتی کھیتی کو اپنانے سے جہاں زراعت میں پائیداری کو تقویت مل رہی ہے، وہیں اس سے مویشیوں کی معاشی قدر میں بھی اضافہ ہورہا ہے، جنہیں عموماً دودھ دینے کی عمر گزر جانے کے بعد چھوڑ دیا جاتا ہے۔
