جنگ نیوز
سری نگر/ سری نگر میونسپل کارپوریشن نے شہر بھر میں مخصوص اسٹریٹ فوڈ کارٹ زونز کے قیام کے لئے عملی رہنما اصول جاری کردیے ہیں، جن کا مقصد سڑک کنارے کھانے پینے کے کاروبار کو منظم، شفاف اور پائیدار نظام کے تحت لانا ہے۔
پہلے مرحلے میں جے کے ٹی ڈی سی واٹر اسپورٹس کے سامنے، ڈل گیٹ بنڈ، بادام واری، جے وی سی بمنہ، مگَرمل باغ، راج باغ اور دریائے جہلم کے دائیں کنارے ایک مخصوص مقام کو فوڈ زون کے لئے شناخت کیا گیا ہے۔
ہر زون میں دستیاب جگہ، پیدل آمدورفت، ٹریفک، رسائی اور آتش زدگی سے تحفظ کے تقاضوں کے مطابق کھانے کی گاڑیوں کی تعداد مقرر کی جائے گی۔
ایس ایم سی کمشنر فضل الحسیب نے کہا کہ مقصد صرف اسٹریٹ فوڈ کاروبار کو منظم کرنا نہیں بلکہ دکانداروں کو صاف، باوقار اور منظم جگہ فراہم کرنا ہے، جبکہ عوامی سہولت، صفائی، پیدل آمدورفت اور شہر کے عوامی مقامات کا تحفظ بھی یقینی بنایا جائے گا۔
رہنما اصولوں کے تحت فوڈ کارٹس کے لئے معیاری ڈیزائن، غذائی صفائی، پینے کے پانی، کچرے کی علیحدگی، گندے پانی کے انتظام اور فائر سیفٹی کے تقاضے لازمی ہوں گے۔ لائسنس یافتہ کارٹس پر متعلقہ بلدیاتی اور ایف ایس ایس اے آئی اجازت نامے، مینو اور قیمتوں کی فہرست نمایاں کرنا بھی ضروری ہوگا۔
کارپوریشن کے مطابق جگہوں کی الاٹمنٹ کے لئے شفاف طریقہ کار اختیار کیا جائے گا، جبکہ موٹرائزڈ فوڈ گاڑیوں کے لئے محکمہ موٹر وہیکلز کی متعلقہ منظوری بھی لازمی ہوگی۔
فضل الحسیب نے کہا کہ سری نگر کی متحرک اسٹریٹ فوڈ ثقافت کو ختم کرنے کے بجائے منظم اور مضبوط کیا جائے گا تاکہ دکانداروں کو بہتر کاروباری ماحول ملے اور شہر میں صاف، محفوظ اور قابلِ رسائی عوامی مقامات برقرار رہیں۔
