عنایت ﷲ ننھے
اب تک ہم ہندوستانی صرف انگریزی کیلنڈر کے مطابق سال کے پہلے مہینے کے پہلے دن، یعنی یکم جنوری کو پکنک منانے کے بارے میں جانتے ہیں۔ یہ بھی سچ ہے کہ سال کے پہلے دن نوجوان، اور خاص طور پر اسکول اور کالج کے طلبہ، کھلے میدانوں، جنگلوں، پارکوں، ندیوں، تالابوں، جھیلوں وغیرہ میں کھانا پکانے، گانے بجانے، تفریح اور کھیل کود کے لئے جاتے ہیں۔ یہ سرگرمی صبح سویرے سے شام تک جاری رہتی ہے۔ یہ تمام سرگرمیاں پکنک کا حصہ ہیں، لیکن یہ حقیقی پکنک نہیں ہیں۔ یہ محض انگریزی نئے سال کی آمد کا جشن منانے کے لئے منعقد کی جانے والی تقریبات ہیں۔
بھارت کے پڑوسی ممالک اور دیگر سارک ممالک میں منائی جانے والی یہ پکنک دنیا بھر میں نہیں منائی جاتی، بلکہ ہر سال 18 جون کو دنیا بھر میں بین الاقوامی پکنک ڈے منایا جاتا ہے۔ اس کا بنیادی مقصد عالمی سیاحت کو فروغ دینا ہے۔
پکنک صدیوں سے راجاؤں، مہاراجاؤں اور دولت مند لوگوں کا مشغلہ رہی ہے۔ اس وقت غریبوں کو یہ بھی معلوم نہیں تھا کہ پکنک کیا ہوتی ہے، کیونکہ وہ اپنی زندگی گزارنے کے لئے دو وقت کی روٹی کے حصول میں جدوجہد کرتے نظر آتے تھے۔ تاہم، اب وقت بدل گیا ہے۔ آج ہر کوئی اپنے وسائل اور حیثیت کے مطابق وقتاً فوقتاً پکنک کا لطف اٹھاتا ہے۔
تاہم، یورپ اور خلیجی ممالک میں اب بھی پکنک بہت مقبول ہے۔ وہ جسے پارٹیاں کہتے ہیں، دراصل پکنک ہی ہوتی ہیں، کیونکہ وہ صحرا، بیابان، پارک، کھلے میدان یا سمندر کے کنارے کھانا پکانے، تیار شدہ کھانا کھانے پینے اور کھیلوں کے ساتھ تفریح کے لئے موسیقی سے لطف اندوز ہونے نکلتے ہیں۔
ہندوستان میں متوسط طبقہ اب بھی زیادہ تر اس سے گریز کرتا ہے، جبکہ امیر لوگ پکنک مناتے ہیں۔ اگر ہر روز نہیں، تو کم از کم اتوار کو ضرور پکنک مناتے ہیں۔
میں، مصنف عنایت ﷲ ننھے، سیوان (بہار)، اب اصل موضوع پر آتا ہوں کہ "بین الاقوامی پکنک ڈے” 18 جون کو ہی کیوں منایا جاتا ہے۔ اس دن کو منانے کی کہانی فرانس کے انقلاب سے بھی جڑی ہوئی ہے اور وکٹورین دور تک پہنچتی ہے۔
اب آتے ہیں کہ لفظ پکنک کی ابتدا کیسے ہوئی۔ پکنک کا لفظ فرانسیسی زبان سے آیا ہے، جو Pique اور Nique سے بنا ہے، جن کے لفظی معنی ہیں "اٹھانا” اور "کم اہمیت کی چیزیں”۔ ایسے میں فطرت کی گود، یعنی قدرت کے آغوش میں جا کر تفریحی اشیاء اٹھا کر فرصت کا وقت گزارنے کے عمل کو پکنک کہتے ہیں۔
پکنک ایک ایسی تفریحی سرگرمی ہے جس میں لوگ روزمرہ زندگی کی ہلچل سے کچھ وقت نکالتے ہیں اور اپنے خاندان، رشتہ داروں، دوستوں اور ساتھیوں کے ساتھ فطرت کے حسین ماحول میں وقت گزارتے ہیں، جہاں فطرت کے کھلے آسمان تلے بیٹھنا، کھانا پینا، گپ شپ کرنا، موسیقی سننا اور کھیلنا اس کے اہم پرکشش پہلو ہیں۔
لوگ خاص طور پر پکنک کے لئے سرسبز علاقوں اور تاریخی مقامات کو ترجیح دیتے ہیں۔ تقریبات یا پکنک جیسی سرگرمیاں ذہنی تناؤ کو کم کرتی ہیں اور انسان دوبارہ توانائی محسوس کرنے لگتا ہے۔ مختصراً، پکنک کشیدگی بھری زندگی سے بہترین نجات ہے۔
لوگ بات چیت کرتے ہیں، کھاتے پیتے ہیں۔ کچھ تیار شدہ کھانا لاتے ہیں، جبکہ زیادہ تر لوگ فطرت کی گود میں کھلی ہوا میں کھانا پکاتے ہیں۔ دلچسپ بات یہ ہے کہ ہندوستان میں بہت سے لوگ پکنک کے لئے روایتی برتنوں کا استعمال کرتے ہیں، جیسے مٹی کے برتن، مٹی کی کڑاہیاں اور دیگچیاں، لکڑی کے چمچ، کھانے کے لئے درختوں اور پودوں کے پتے، اور بیٹھنے کے لئے چٹائیاں۔
پکنک کے دوران موسیقی کے عناصر، جیسے بانسری، جھانجھ اور گھنگرو جیسے چھوٹے آلات عام ہیں۔ لوگ بیڈمنٹن، والی بال، ڈسکس تھرو، فلائنگ ڈسک، لڈو، شطرنج، تاش، ہولا ہوپ، 16 گوٹی، ڈیش بورڈ اور ویاپری جیسے کھیل کھیلتے ہوئے اپنی صلاحیتوں کا مظاہرہ بھی کرتے ہیں۔ جب وہ ان سرگرمیوں سے فارغ ہو جاتے ہیں تو انتاکشری بھی کھیلتے ہیں۔ کچھ لوگ بڑے پیمانے پر تیاریوں کے ساتھ جاتے ہیں اور پتنگ بازی میں بھی مشغول ہوتے ہیں۔
پکنک کی کہانی کافی دلچسپ ہے۔ کہا جاتا ہے کہ 1789 کا فرانسیسی انقلاب اسی پکنک کی روایت سے پھوٹ پڑا۔ تاریخ کے اوراق پلٹنے سے معلوم ہوتا ہے کہ 17ویں صدی کے فرانس پر لوئس خاندان کی حکومت تھی۔ اس وقت مٹھی بھر امیروں کے پاس بے پناہ دولت تھی، جبکہ عام لوگوں کی اکثریت انتہائی غربت میں زندگی بسر کر رہی تھی۔ پکنک اور شاہی دعوتوں کے دلدادہ فرانسیسی بادشاہوں سے تنگ آ کر عوام نے بغاوت کر دی، جس کے نتیجے میں ایک کامیاب جمہوری انقلاب برپا ہوا۔
جمہوریت کے قیام کے بعد یہ امیر لوگ امریکہ، برطانیہ اور آسٹریا بھاگ گئے، لیکن وہاں بھی وہ جنگلوں میں پکنک مناتے رہے۔ اس طرح امریکہ اور یورپ سے پکنک پوری دنیا میں پھیل گئی۔
ہندی فلموں میں پکنک کے مناظر اور گانے کافی عرصے سے پیش کیے جاتے رہے ہیں۔ یہاں تک کہ سلمان خان کی مشہور فلم "ہم ساتھ ساتھ ہیں” میں پکنک پر فلمایا گیا ایک پورا گانا دکھایا گیا ہے۔ آج کل لڑکے اور لڑکیاں اپنے والدین کے ساتھ پکنک کے دوران ایک دوسرے سے ملتے ہیں اور بعض اوقات رشتے بھی طے پا جاتے ہیں۔
مذہبی نقطۂ نظر سے ہندوستان میں ہزاروں سالوں سے پکنک منانے کا رواج موجود ہے۔ مہابھارت کی ایک کہانی پانڈوؤں اور کوراوؤں کے ایک ساتھ پکنک منانے کے بارے میں بتاتی ہے، جسے "سہ بھوج” اور "ون بھوج” کہا جاتا ہے۔
معروف مصنف واتسیائن نے بھی اپنی مشہور کتاب "کام سترا” میں پکنک کا ذکر کیا ہے، جہاں وہ باغیچے کی پکنک کو "اودیان یاترا” کہتے ہیں۔ پکنک بادشاہوں، مہاراجاؤں اور امیروں کا مقبول مشغلہ تھا۔
جے پور کی پکنک کی کہانی بھی کم دلچسپ نہیں ہے۔ کہا جاتا ہے کہ مہاراجہ سوائی مان سنگھ دوم نے 1937 میں ایک عظیم الشان پکنک کا اہتمام کیا تھا۔ اس پکنک میں مقامی بادشاہوں کے علاوہ بڑی تعداد میں غیر ملکی مہمانوں نے شرکت کی، جن میں زیادہ تر یورپی باشندے تھے۔ کہا جاتا ہے کہ پکنک کے لئے لوگوں اور کھانے پینے کا سامان ٹرکوں اور لاریوں میں بھر بھر کر پہنچایا گیا۔
عام طور پر دن کے وقت پکنک کا رواج ہے، لیکن مغل بادشاہ چاندنی راتوں میں بھی پکنک مناتے تھے، جس کا ثبوت مغل مصوری سے ملتا ہے۔ شہنشاہ ہمایوں چاندنی راتوں میں ایک درخت کے نیچے پکنک منانے کو ترجیح دیتے تھے۔ اس خیمے میں ان کا پورا حرم موجود رہتا تھا۔ وہ دن میں جانوروں کا شکار کرتے اور رات کو پکنک مناتے تھے۔ کھیل کے طور پر 16 گوٹی اور شطرنج کھیلتے تھے۔ ناچ گانے کے ساتھ خواتین بھی اس پکنک میں شرکت کرتی تھیں اور مجرا بھی ہوتا تھا۔
اب آپ پکنک کے خوشگوار اور پرلطف پہلوؤں سے واقف ہو چکے ہیں، لیکن اس پکنک کے ساتھ ایک سیاہ تاریخی باب بھی تاریخ کے صفحات میں درج ہے، جو انتہائی ہولناک ہے۔
افریقی تاریخ دان، جو افریقی باشندوں کی ماضی کی ثقافتوں اور جدوجہد کا مطالعہ کرتے ہیں، لکھتے ہیں کہ جب یورپی لوگ امریکہ میں سیاہ فام برادری کو زندہ جلانے اور تشدد کا نشانہ بنانے کے لئے جمع ہوتے تھے تو وہ اپنی اس غیر انسانی تفریح کو بھی پکنک کا نام دیتے تھے۔ وہ سیاہ فام افراد کو ناقابلِ برداشت سزائیں دیتے، یہاں تک کہ انہیں زندہ جلا دیتے تھے۔ تاہم، وقت کے ساتھ بہت کچھ بدل گیا ہے۔
اب ہر ملک، ہر معاشرے اور ہر طبقے کے لوگ اپنے بجٹ کے مطابق ذہنی تناؤ دور کرنے کے لئے پکنک کا سہارا لیتے ہیں۔ یہ رواج اب تیزی سے مقبول ہو رہا ہے، جس میں نوجوان سب سے بڑھ کر حصہ لیتے ہیں۔
آخر میں، پکنک سے متعلق ایک انتہائی دلچسپ اور حیران کن واقعہ جانے بغیر پکنک کی کہانی ادھوری رہتی ہے۔ جان لیجیے کہ دنیا کی سب سے بڑی پکنک میں صرف 5، 10 یا 20 افراد نے شرکت نہیں کی تھی۔ 2009 میں پرتگال میں منعقد ہونے والی دنیا کی سب سے بڑی پکنک میں تقریباً 23,000 افراد نے شرکت کی۔ کہا جاتا ہے کہ اس پکنک میں لوگوں نے 3 ٹن سے زیادہ کھانا کھایا۔
اس مضمون کو پڑھنے کے بعد اگر آپ بھی پکنک کا منصوبہ بنا رہے ہیں تو آپ کو معلوم ہونا چاہیے کہ تین سے چھ افراد کے لئے پکنک کٹس آن لائن چار سے پانچ ہزار روپے میں دستیاب ہیں، جن میں تمام ضروری اشیاء شامل ہوتی ہیں۔ اگر آپ پندرہ سے بیس افراد کے لئے پکنک منانے کا ارادہ رکھتے ہیں تو جمبو پکنک کٹس آٹھ سے دس ہزار روپے میں آن لائن دستیاب ہیں۔
میری رائے میں اس بات سے کوئی فرق نہیں پڑتا کہ پکنک میں کتنے لوگ شرکت کر رہے ہیں، اس کے لئے آپ سب سے پہلے ایک ترتیب وار فہرست بنائیں اور بازار سے براہِ راست خود سامان خریدیں، جہاں آپ کو زیادہ سستی اور پائیدار اشیاء مل سکتی ہیں۔ اس کے لئے آپ کو صرف تھوڑی سی محنت درکار ہوگی۔
